Melhore o seu humor com os alimentos corretos!

A tristeza e o abatimento já te pegaram de jeito alguma vez, a ponto de você  estar tão desanimado  que colocou sua vida no piloto automático e não a vive intensamente?

Então é preciso mudar a sua maneira de ser e de pensar! Porém tem uma coisinha fácil e básica que te ajudará a dar uma levantada no  astral: a sua alimentação! É isso mesmo! Afinal nós somos o que comemos!

Vamos lá então! Começando do zero: 

Importante iniciar o assunto frisando que os péssimos hábitos alimentares  refletem negativamente na sua saúde e afeta diretamente a sua vida: isso não é segredo par ninguém, todo mundo já sabe, mas ninguém segue a cartilha correta! Eu tenho certeza disto.

Então pare e reflita só um pouquinho: algum dia já  pensou  que sua irritação, ansiedade, desatenção e tristeza podem estar associados à sua alimentação? Melhor dizendo, à sua má alimentação?

Pois é… a cada dia que passa, mais e mais estudos e pesquisas científicas vem demonstrando e comprovando que não só a nossa saúde física, mas também a mental e emocional estão intimamente ligadas aos nossos hábitos alimentares e que alguns alimentos possuem nutrientes que podem influenciar o nosso “astral”, ou seja, nosso estado de ânimo.

Isto porque, quando ingeridos, estimulam a produção e liberação de alguns neurotransmissores. Por isso, se consumidos são capazes de aplacar a tristeza, diminuir a ansiedade, melhorar o humor e trazer felicidade.

Crossant com fritas não é recomendado,
mas me deixa feliz no final de semana!

Os principais neurotransmissores que agem diretamente sobre o humor são a serotonina, a dopamina, e a noradrenalina.

A serotonina é o mais conhecido e é responsável pela regulação do humor e da sensação de bem-estar e prazer, tendo ação sedativa e tranquilizante. Já dopamina e a noradrenalina oferecem mais disposição e energia.

Mas esses neurotransmissores  só produzem a sensação de bem estar quando associados aos nutrientes corretos presentes nos alimentos que indicaremos a seguir. Assim, a  presença destes nutrientes agindo em conjunto, produzem todos os neurotransmissores e geram  a energia necessária  para  a transmissão dos impulsos nervosos  a favor do bom humor.A nutricionista Flávia César Raduam, especialista em Medicina Biomolecular e fisiologia pela Sociedade Brasileira de Medicina Biomolecular pesquisou os alimentos com potencial para melhorar o humor. Ela encontrou 10 exemplos que, além de darem uma levantada no astral, são nutritivos e alguns nem tão calóricos como o chocolate.


Aqui  estão nossos campeões do bom humor:

1- Banana:

Rica em carboidrato e triptofano, que ajudam na formação da serotonina, hormônio da felicidade!. Eu já falei sobre os benefícios  da banana aqui. Vale a pena dar uma conferida!

       2- Espinafre:

Possui Ácido fólico e vitamina B  que atuam no sistema nervoso, na formação da serotonina e no combate ao estresse.  Sua folhas verdes têm clorofila que desintoxicam totalmente  o organismo. Mas é importante consumir bastante quantidade para o efeito ser acentuado.Faça um suco de espinafre! A cor depois de preparada fica verdinha! Um resultado belíssimo para os olhos e para a saúde! Experimente!

3-Ovo:  a gema é rica em colina, fundamental para formação e manutenção da memória. Melhora a cognição, a coordenação motora e a sensação de bem-estar!  Talvez vocês não gostem, mas a melhor forma de ingerir o ovo e manter todas as suas propriedades é fervendo-o na água quente, deixar por um minuto e retirá-lo antes que endureça a clara e a gema. Fica muito bom!

4- Pimenta: Rica em capsaicina, que aumenta os níveis de endorfina, substância associada ao prazer e bem-estar. A pimenta-de-cheiro, a vermelha e a malagueta são as melhores. Todos os dias adicione três gotinhas de molho de pimenta no seu prato na hora do almoço. Se preferir, poderá cortar um pedacinho da pimenta e colocá-la  no prato. Quando experimentar vai sentir uma agradável sensação  de ardência,   mas passa rápido e é uma  delícia!

5-Alface: Tem efeito calmante, graças à lactucina presente no talo da planta. O miolo é rico em lítio,que age diretamente no controle da ansiedade e da depressão. Consuma na  salada, bem temperada com azeite e vinagre que ela vai ficar com um gostinho bom. Todos reclamam da alface por ela não ter gosto de nada, mas é só adicionar uns temperos especiais que ela vira um manjar dos deuses! Tente, experimente!

6-Leite: também é fonte de tripotofano, fundamental na formação da serotonina, ligada ao bem-estar. De preferência consuma o leite puro, sem adicionar achocolatados com açúcar. Mas muitos detestam o sabor do leite. Então use a sua imaginação e prepare uma vitamina de frutas com leite. É muito mais saudável!

7-Laranja: além dela, qualquer outra fonte de vitamina C é boa para o humor. Previne danos às células nervosas e neurônios e acalma. Talvez vocês já tenha visto o que  falei sobre a importância de se comer o bagaço da laranja! é importantíssimo e suas melhores propriedades estão ali, no bagaço que auxiliam na digestão dos alimentos gordurosos, favorecendo o trabalho dos intestinos grosso e delgado.

8-Aveia: o cereal é rico em triptofano e aminoácido, bons condutores da liberação da serotonina e contém muitos antioxidantes que previnem contra o envelhecimento e o aparecimento de doenças. Contém  zinco que auxilia na diminuição de acnes e melhora o sistema imunológico além de possuir boro, um mineral importante para a saúde dos ossos. É importante destacar que o consumo da aveia pode ser feita regularmente e de forma variada, ou seja, nas frutas, componente de bolos, como mingaus, no iogurte e etc.

9- Castanha: fonte de gordura saudável, proteína e sal mineral. Importantes na ação antioxidante e no combate ao estresse. Ricas em triptofano, auxiliador do bom-humor.O Brasil é um país rico em castanhas pois tratam-se de  oleaginosas que  vem fazendo parte da mesa  dos brasileiros, tanto por seu sabor agradável como por suas propriedades alimentares em beneficio da saúde. Adicione a castanha de sua preferência na dieta  diária  e sinta-se mais feliz.

10-Arroz integral: rico em vitamina B1, importante para o sistema nervoso. A vitamina fica preservada na camada externa do arroz, que é removida para fazer o arroz branco.O arroz integral (de cor castanha, devido ao fato de não lhe ser removida a película) não se pode cozinhar como o arroz comum. Mas ele já está tão popularizado que com certeza você já deve ter a sua receita favorita de como prepará-lo de modo que fique bem macio.

PERIGO : Veja agora  o que você  deve deixar de lado na sua dieta, para não tornar-se  um mal- humorado compulsivo:

1-As gorduras trans que são geradas pelas gorduras hidrogenadas muito utilizadas nas indústrias alimentícias e padarias encontrados nas bolachas recheadas, salgadinhos e alimentos prontos – (leia sempre os rótulos com muita atenção antes de adquirir um produto);

2- As gorduras saturadas, de origem animal (banhas, carnes gordas, etc);

3-Trocar o dia pela noite;

4- Consumir Bebidas alcoólicas em demasia;

Veja como ficou o Batman...
Não siga o mau exemplo dele!

5- Sedentarismo: Nem é preciso relatar aqui o que  o sedentarismo faz com você.Mas para não perder o costume vamos lá: A vida sedentária provoca literalmente o desuso dos sistemas funcionais. O aparelho locomotor e os demais órgãos e sistemas solicitados durante as diferentes formas de atividade física entram em um processo de regressão funcional, caracterizando, no caso dos músculos esqueléticos, um fenômeno associado à atrofia das fibras musculares, à perda da flexibilidade articular, além do comprometimento funcional de vários órgãos.É o fim do mundo amigos... literalmente...

6- Cigarros. Todos já estão saturados de saber que o cigarro é um mal que devagarzinho vai deteriorando a saúde da pessoa. O fumo e seus derivados fazem parte do grupo de drogas consideradas de alta periculosidade a saúde humana. Vidas são tragadas pelos malefícios do fumo a cada minuto. Entretanto o lucro gerado pelo fumo movimenta bilhões de dólares todos os anos. Milhares de horas de propaganda a favor do fumo são veiculadas nos meios de comunicação de massa toda semana buscando novos mercados consumidores. Se o fumo é um mal para uns, faz muito bem a outros tantos que usufruem do lucro gerado pelo fumo e seus derivados. A grande maioria entretanto, morre e adoece todos os dias. O fumo traz inúmeras despesas à nossa sociedade. Vamos nos conscientizar amigos? Fumar é uma fria!Se for fumante largue isso e vem ser feliz vivendo uma vida saudável! Abraços!